Bienvenue sur le blog des Vignerons de Maury. En le suivant régulièrement vous aurez la possibilité de suivre la vie au jour le jour de votre cave préférée (du moins nous l'espérons !).

Nous vous ferons partager et ressentir notre terroir dans les vignes comme à la cave. Le mal de dos, la beauté d'un paysage paisible et tourmenté à la fois, la fatigue des vendanges, la satisfaction d'un travail bien fait, la tramontane qui vous transperce jusqu'aux os, la joie de se retrouver autour d'un verre de Maury, rien - ABSOLUMENT RIEN - ne vous sera épargné !

mercredi 21 décembre 2011

Fin d'année


Ça y est, 2011 est déjà presque derrière nous, en route pour le prochain millésime. Nous y travaillons déjà depuis 2 mois avec la taille qui a été attendue avec impatience, les feuilles ne voulant pas tomber avec cet automne très doux. Une fois les feuilles tombées ce sont les moustiques qui ont envahi les vignes rendant le travail très, très pénible nerveusement... Heureusement depuis une semaine nous avons enfin droit à un vrai temps d'hiver typiquement maurynates : tramontane proche des 100 km/h et "ramades" venant de St Paul (le village voisin). Adieu feuilles et surtout moustiques....


Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année et nous vous souhaitons le meilleur pour 2012 !

Une petite image de cet automne redonnera un peu de chaleur au milieu de ce temps froid, humide et surtout venteux.

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Au fait, pour les non initiés, une "ramade" est une pluie tombant proche de l'horizontale (portée par la tramontane), faisant plusieurs kilomètres avant de rencontrer un obstacle (il arrive parfois de recevoir des ramades alors que le soleil brille au-dessus de sa tête). En fonction de l'intensité de la ramade on est mouillé mais au bout de quelques secondes on est déjà sec ! Bref, le mieux est de se retrouver dans les vignes, étant le seul obstacle à la ramade on comprend rapidement ce que cela veut dire...


Bonne année à tous

mardi 4 octobre 2011

Vendanges 2011

Impossible de faire un journal des vendanges, pas le temps, trop de fatigue. Débutées le 23 août, elles se termineront à la fin de la semaine, soit 7 semaines de vendanges. Pour vous faire un peu partager l'ambiance, quelques photos glanées...avec le téléphone portable.


Une cuve en remplissage à la Cave Gelly

Du Grenache noir à pleine maturité

Du Grenache noir avec une grappe de Grenache gris

Une cuve avec son drapeau, le soir, tard...


La Cave Gelly éclairée uniquement par le soleil généreux de ces vendanges 2011

lundi 8 août 2011

Arc-en-ciel encore et toujours...

Aujourd'hui encore nous avons eu droit a un joli arc-en-ciel. Cette année le ciel n'en est pas avare pour le plaisir des yeux :


lundi 25 juillet 2011

Arc-en-ciel

Depuis 3 semaines nous sommes, comment dire... dans une ambiance Océanique. De l'eau au minimum 2 fois par semaine, du vent (ça ce n'est pas exceptionnel) et des températures ayant du mal à dépasser les 22°C. On y perd notre occitano-catalan. Manque plus que la mer qui monte et descend 2 fois par jour ...

Tout ça nous donne quand même des paysages rares en ce mois de juillet avec un arc-en-ciel magnifique, peu farouche, il reste là une bonne heure le temps de montrer à tout le monde que l'été arrivera quand il l'aura décidé !

jeudi 30 juin 2011

Palmarès 2011

Les principaux concours de l'année 2011 étant terminé voici notre moisson de médailles !

Tout d'abord le palmarès de nos Vins Doux Naturels

  • Cuvée du Centenaire : Grand Prix d'Excellence aux Vinalies
  • Pollen 2009 : Médaille d'Or à Macon
  • Vendange 2006 : Bacchus
  • Grenat Récolte 2008 : Prix des Vinalies
Et enfin nos Vins Secs

  • C.R.V. Tradition 2009 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris
  • C.R.V. Nature de schiste 2009 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris
  • Vin cépage rosé 2010 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris
  • Vin cépage rouge 2010 :  Médaille d'Or au Concours Général Agricole à Paris

mercredi 15 juin 2011

La Saint Bachhus

Comme chaque année la Saint Bacchus récompense les meilleurs vins du Roussillon. Cette année le grand jury s'est déplacé à Shangaï. L'ensemble des jurés était donc des professionnels et amateurs travaillant dans cette région du monde. Cette année nous avons eu donc droit au "goût" du vin made in Shangaï.

C'est avec grand plaisir que nous avons eu la joie et la surprise d'avoir un Bacchus en AOP Maury sur notre Maury Grenat Vendange face à une concurrence nombreuse et de qualité de nos amis du crus.

Retrouvé ce Bacchus dans notre cellier ou sur notre site Internet.

mercredi 1 juin 2011

Les Amorioles 2011 : bilan

Excellent millésime que cette année.
Le temps, splendide rendant les chapeaux fournis très utiles.
Des vins à bonne température malgré ce temps chaud.
440 participants ravis d'avoir découvert ou redécouvert notre Terroir.
Une organisation hors paire permettant aux convives de trouver cela normal d'avoir un met chaud en plein milieu de la forêt de pins de Roubials.
Une ambiance conviviale et un accueil toujours souriant, même après plusieurs heures passées en plein "cagnard".

2-3 photos pour faire une toute petite idée, espérant vous donner envie pour l'année prochaine :



vendredi 27 mai 2011

Voix de femme 2011

Comme chaque année le village de Maury laisse sa part de féminité s'exprimer !!

Retrouver l'ambiance d'un festival à dimension humaine, où de 7 à 77 ans dans une ambiance "familiale" on s'amuse, on chante, on mange et on boit.

"Une humeur légère dans l’air, une échappée, …belle… voilà ce qui définit le festival Voix de Femmes depuis l’année 2004 !…Laissez-vous entrainer sur 2 jours à travers les ruelles du village de Maury, laissez vous envouter par les paroles des femmes d’ici, les sons sortant de la chapelle Saint Roch et entrez dans des univers magiques… Maury vous invite à la fête… Emotions garanties !"

Vous l'avez compris dépêchez-vous  de réserver des places en consultant le très beau site www.voix-de-femmes.fr.

jeudi 5 mai 2011

Les Amorioles 2011 : Le Trajet

Afin de vous préparer pour cette balade gastronomique voici le trajet d'environ 4 km :

Afficher Trajet AMORIOLES 2011 sur une carte plus grande


Si vous souhaitez visualisez le trajet en  3 dimensions cliquer sur "Earth" en haut à droite de la carte et si ce n'est déjà fait, télécharger le plugin.

Bonne préparation.

dimanche 17 avril 2011

LES AMORIOLES 2011

Pour une Fête des Mères originale et riche en saveurs, partez pour une balade gourmande sur le terroir de Maury en compagnie des vignerons de l'appellation. 

Cette deuxième édition des Amorioles vous invite à un parcours pédestre d'environ 5kms, dans le vignoble au coeur d'un magnifique paysage au pied du dernier bastion cathare, le château de Quéribus.
Avant le départ de la balade, le promeneur gourmet recevra un petit sac à mettre autour du cou avec verre à vin, des couverts, un livret de dégustation et un chapeau de paille. Il pourra ainsi déguster au fil de six étapes gastronomiques de subtils mariages mets et vins.

Maury, Côtes du Roussillon Villages, Côtes du Roussillon, Vins de Pays, au total plus de 40 vins seront ainsi présentés par les vignerons du terroir.

Une balade gourmande à Maury :

La Balade s'effectue au départ du kiosque sur un parcours accessible à tous d'une durée estimée à 4 heures.

Au fil du chemin, sur les arrêts repas les vignerons qui présenterons leurs vins évoquerons aussi le travail de la vigne et du vin.

Des arrêts vous attendent aussi pour des animations patrimoines et environnement avec des intervenants, professionnels ou des amateurs éclairés.

La 6eme étape se clôturera en musique. A la fin de cette savoureuse randonnée, les participants auront la possibilité d'acheter les vins dégustés.

Le menu de la balade gourmande est imaginé et préparé par le chef cuisinier étoilé Pascal Borell du restaurant de la Maison du Terroir autour des Vins de Maury.




Informations / réservations: 04 68 50 08 54 ou amoriolesmaury@gmail.com

mardi 4 janvier 2011

Eclipse...

Ce matin, pendant environ 30 secondes, vers 8h10, une lumière rouge diffusée par les nuages a envahi le ciel. Ce phénomène pas si exceptionnel mais aujourd'hui particulièrement puissant par son intensité concorde avec une éclipse partiel du soleil.

Coïncidence ou pas, quand le soleil a rendez-vous avec la lune c'est un moment magique. Quand le ciel nous le cache, ce sont les nuages qui rougissent...

Le temps de poser son sécateur, d'attraper son téléphone, d'enlever ses gants et de faire une photo, la puissance du phénomène s'est légèrement estompée.